Zondag klassiekdag

Klassieke muziek: het kan een beetje intimiderend zijn, maar eens je er je weg in gevonden hebt, is er niets beter dan je hoofd eens los te laten op een beetje Brahms. Ik heb zelf maar één jaartje notenleer gedaan en aangezien ik nul gevoel voor muziek heb, was zelfs dat er te veel aan. Nu probeer ik gewoon zelf op ontdekking te gaan in de wereld van de klassieke muziek en je kan gerust mee. Lees de tips hieronder of volg gewoon mijn Zondag Klassiekdag-lijstje op Spotify.

Lees verder

Moestuinupdate: juni

Bij de vorige moestuinupdate maakte ik me nog zorgen of het wel warm genoeg zou zijn voor mijn planten. De voorbije dagen hadden we de eerste hittegolf van het jaar en heb ik ze angstvallig in de gaten gehouden op brandvlekken en droogte. Tot nu toe hebben ze zich sterk gehouden en met een dagelijkse bewatering groeien ze echt als kolen (die kon ik niet laten liggen).

Lees verder

Eenvoudig ijskoffie zetten

We gaan niet rond de pot draaien: het is warm en we moeten allemaal flink hydrateren. Sloten koffie drinken is niet aan de orde, maar een ijskoffie op zijn tijd is toch mijn overlevingsstrategie. Ik postte vorig jaar al mijn manier om ijskoffie te maken, maar dankzij mijn opmerkzame nicht heb ik nu een nog simpelere methode ontdekt. Want we moeten ons met dit weer niet onnodig inspannen.

Lees verder

Alleen aan tafel: broccoli, champignons en noedels om niet te delen

Het is al even sinds mijn vorige ‘Alleen aan tafel’-post, maar deze noodle bowl met broccoli en champignons is te lekker om niet te delen. Mijn lief is geen liefhebber van champignons dus ik neem de gelegenheid altijd te baat om er klaar te maken als hij niet thuis is. Naast een simpele spaghetti met veel champignons, peterselie en parmezaanse kaas, is dit mijn favoriete eenzame champignon-gerecht.

Lees verder

Verpotterkesdag: de eerste workshop

Begin mei kondigde ik mijn eerste Verpotterkesdag-workshop aan. Omdat planten misschien wel echt mijn beste vrienden zijn en ik er zo graag over vertel, leek het Fanny van Fanny’s en mij wel iets om die kennis te gaan delen. Tussen die aankondiging en nu zaterdag, toen het eindelijk zo ver was, heb ik mij meerdere keren nerveus en luidop afgevraagd waarom dat nu weer een goed idee was. Zaterdag had ik mijn antwoord: praten over planten is het beste ooit!

Lees verder